火龙果

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火龙果的外表很奇特，但是它的功效可不少，其中红心火龙果的营养价值最高，那么红心火龙果有哪些营养价值呢，红心火龙果的营养成分又有哪些呢?下面就跟小编一起来了解一下红心火龙果的营养价值吧。

　　食用价值

具有一定疗效的保健营养食品

　　火龙果少有病虫害，几乎可以不使用任何农药和激素同样可以满足其正常营养生长和生殖生长。因此，火龙果是一种消费概念上的绿色、环保果品和具有一定疗效的保健营养食品。火龙果是热带水果，最好现买现吃。在5℃-9℃的低温中，新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞，保存期可超过一个月。在25℃-30℃的室温状态下，保质期可超过2个星期。

　　火龙果味道香甜

　具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以正常生长。因此，火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。每一百克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55～0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。

　　火龙果性甘平

　　主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、B3、B12、C等，果核内 (黑色芝麻之种子) 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最)，花、茎及嫩芽更有如其近亲 (芦荟) 之各种功效。

　　火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖

　　糖分以葡萄糖为主，这种天然葡萄糖，容易吸收，适合运动后食用。在吃火龙果时，可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃，也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。

　　红心火龙果的功效与作用

　　1、减龄抗衰老

　　火龙果中含有丰富的花青素，尤其是红肉火龙果。花青素是一种有明显抗氧化效果的物质，可以对抗自由基，有效地抗衰老，所以才起到了减龄作用。除此以外，花青素还可以防止血管硬化，预防了心血管疾病的发生。

　2、植物性白蛋白

　　只是一般蔬果中都少有的物质，植物性白蛋白的作用是可以对人气起到解毒作用，如果人体内有重金属梨子，这种植物性白蛋白就会与之相结合，通过排泄系统排到体外，形成了最天然的解毒过程。同时，白蛋白还有保护胃壁的作用，增强了肠胃的功能。

　　红心火龙果的营养成分

　　1、火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基，有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生

2、火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

　　3、火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。

　　4、火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血

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【桃树苗】：新川中岛、莱山蜜、仓方早生、春雪、春艳、突围、中华福桃、永莲蜜桃、早凤王、红甘露、映霜红、中油4、5、12、16等品种。
【梨树苗】：新高、黄金梨、园黄、黄冠、爱甘水、酥梨、水晶梨、七月酥、八月酥等
【核桃苗】：:香玲、清香、辽核1、2号、早实8518、薄壳香、中林3号、晋龙2号。
【枣树苗】：沾化冬枣、龙枣、梨枣、俊枣、、雪枣、金丝枣、国光大枣、赞皇等
【杏树苗】：金太阳、凯特、新世纪、红丰、珍珠油杏等
【山楂苗】：大金星、大五棱等
【柿子苗】：牛心柿、次郎、富有、八月红、新秋等
【樱桃苗】：红灯、美早、早大果、拉宾斯、意大利早红、那翁、友谊、先锋、黑珍珠等
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【石榴苗】：泰山红、大红袍、大青皮、突尼斯、红如意等
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【草莓苗】：甜宝、法兰地、甜查理、丰香、章姬、红颜、全明星、四季草莓苗等
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