金柚树

     发杰柚业园艺实业公司，由客家后裔，李氏，名：发杰，公 （我父亲）始足于80年代初，响应三高农牧业，花果上山，与广东省梅州市五华县县林业局，县跟镇国土局订立土地使用与扶贫代款偿还合同，成为当时的种植专业户，开基立业！为发杰柚业园艺实业公司的前身，也系创始祖！

       80年代初，发杰公与陈庆招（我母亲）白手起家，由两夫妻凭借四只手，无数把锄头，早上天不亮起身，晚上借月光，起早贪黑日日劳作， 携米带锅，勤俭节约与辛苦汗水，把荒草丛生的山凹跟不长一点草皮，凹凸不平不的红火石山坡（客家语，家乡土话），开山辟地，靠的是客家人传统的勤劳艰苦奋斗精神，用汗水与锄头，一锄头一锄头的平梯田，挖树穴，种植树苗。苦心经营一辈子，精心规划，科学管理，建植了几十亩地果艺园。

         初建成园有三华李园果艺区，荔枝园果艺区，主植区沙田柚园果艺区，此种植业也成为发杰公全家唯一 的生产资本，靠此养儿育女，靠卖自产自销水果的方式诚实经营来养家糊口，为子孙后人建家立即园，更为后人的楷模。

      本公司主产沙田柚树（又称香柚，香泡树，抛树、文旦树），拉丁文名：Citrus maxima (Burm.) Merr. cv. Shatian Yu.也就是现在的专业品种，主产品种。

         沙田柚树有很高的实用价值：系芸香科、柑橘属植物，乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩叶通常青翠色，嫩枝扁且有棱。叶质颇厚，色浓绿，阔卵形或椭圆形，（枝叶可用于春节沐浴招吉祥之意愿）。果梨形或葫芦形，果顶略平坦，有明显环圈及放射沟，蒂部狭窄而延长呈颈状，果肉爽脆，果汁丰富，味浓香清甜。实不仅营养价值极高，且有很好的药用价值：其肉能补血、润肺通、清肠、利便，又能治疗坏血病、脚气病，促进伤口愈合，降低血液中胆固醇和甘油三酯，常吃能有效地防治动脉硬化。沙田柚所含的糖类主要是果糖，可被人体直接吸收、利用。所以，它特别适宜病人、产妇、小孩和老年人食用。特别是糖尿病人跟降血降压等保健天然绿色食品。其核能提炼油脂，是制造肥皂和润滑油的原料。其皮可加工凉果蜜饯，也可制作菜肴，名菜“柚皮扣”即有“雪盖五层楼”之美誉。其制作方法为：先用蜂蜜涂在扎了眼的肉皮上，炸至红黄，再以腐乳、盐、酱油、白糖、胡椒粉、三花酒等调料腌制半小时，再将柚皮用清水浸泡多时除去苦味，切成块夹在五花肉中放碗内，上笼蒸制两小时即成。此菜绵软而不烂，甘腴而不腻，色泽绛红、清香溢口，并能健脾和胃、利湿止呕。

         自1953年周恩来总理将沙田柚送往莱比锡国际博览会展出后，一直饮誉国内外市场，经久不衰。现今，沙田柚在我国的种植面积已迅速扩大，梅州地区最广产量最多，质量以五华主产区最好。沙田柚是五华人民当地乃至梅州的五星级级土特产------金柚，更是中秋佳节至春节跟元宵佳节的时令水果之王，全国闻名遐迩，影响不断扩展，近年更是出口世界各地。沙田柚已成为梅州出口的拳头商品，而且在国际上是我国最有竞争力的果品之一。

        我司 该项目经三十几年的种植经验，加现代科学的生产管理模式化，成就了今天发杰园艺实业公司优质园艺树种与规模，拥有三十多年的高品质，高园艺景观价值，一年四季常绿树种。该树在春天花开美景之时，香味超越白玉兰之香味，真正的让你见识所谓的招蜂引蝶真正含义，美不胜收。果实令更是中秋至春节元宵佳节的时水果之王。

       现本司应高端市场需求，推出适于大型公园植物园园艺绿化种植、大型企业办公绿化、特别是高档社区健康生活养生绿化、高级私家花园景观绿化、豪华别墅景观绿化。是高端园艺景观需求兼实用多功能园艺，高档树种之中的三十几年的树王之王！

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