咸宁桂花 无硫干桂花 桂花茶
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  • 咸宁桂花 无硫干桂花 桂花茶

  • 价格: ¥39.90
  • 地区:湖北 咸宁
  • 分类:资材配套  周边服务 其它服务
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商家信息

垅上花农网 店铺

公司:
湖北月月香园林有限公司
店主:
月月香桂花园
联系:
手机:
13545608788
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0
等级:
高级会员
商品:
7
地区:
湖北 咸宁
创店:
2014-12-06
认证:
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亦食亦药说桂花   

农历八月,金风送爽,桂花香动万山秋。嫦娥奔月、吴刚伐桂等民间神话,早已成为脍炙人口的美谈。宋韩子苍说桂花“月中有客曾分种,世上无花敢斗香”,李清照赞它“自是花中第一流”,历代文人都对桂花赞美有加。

桂花除了可赏可闻,它也是亦食亦药的佳品。

屈原在《九歌》中写道:“奠桂酒兮椒浆。”说明春秋战国时期,就有桂花酒了。宋代范成大在《桂海虞衡志》中说,当时广西一带无酒禁,公私皆有美酿,但以“瑞露酒”为最优。“瑞露酒”是“采桂林千万株桂花酿制而成,其香味醇厚扑鼻,极尽酒妙,声震湖广。”

桂花经盐渍、糖渍后可作食品佐料。将糖和桂花按照一定的比例混合在一起,不用几天就可以腌渍成芬芳的糖桂花了。糖桂花可以存放很长时间,滋味不但香甜,气味也能更长久地保存下来。把糖桂花掺入小食之中,桂花糖、桂花糕、桂花汤圆、桂花酒酿、桂花月饼、桂花栗子粥……或做圆子,或做甜汤,任君选择,不亦乐乎。

桂花还是熏制花茶的好材料,“桂花点茶,香生一室。”茶叶用鲜桂花窨制后,外形条索紧细匀整,色泽墨绿油润,桂花则如叶里藏金,观之赏心悦目,品之香气浓郁,汤色绿黄明亮,滋味醇香适口,既不失茶的醇厚,又带着桂花的芬芳,饮后有通气和胃的作用,很适合肠胃功能薄弱的老年人饮用。

桂花的药用价值很高。先秦方士韩终的《采药四言诗》曰:“暗河之桂,实大如枣。得而食之,后天而老。”传说彭祖活了八百岁,就是因为食桂而长寿的。传说 虽然不可尽信,但也在一定程度上佐证了桂花的食疗作用。古籍和医书的大量记载,那就是更有力的说明啦。《说文》称桂花为“百药之长”。《本草汇言》记载:“桂花,散冷气,消淤血血,止肠风血病。凡患阴寒冷气,瘕疝奔豚,腹内一切冷病,蒸热布裹熨之。”《国药的药理学》言其“治口臭及视觉不明”。《陆川本草》言其“治痰饮咳喘”。中医认为,桂花性温、味辛,入肺、大肠经,煎汤、泡茶或浸酒内服,有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用。

“桂子中落,天香云外飘。”中秋佳节,银蟾秋皎。当此时,啜一盏桂花茶,拈一块桂花糕,或与家人分享桂花月饼,边闲侃边赏月,既养生又休闲,是何等舒心惬意之事


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