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基地常年供应香椿苗，红油香椿苗，1年生枝粗壮，淡褐色，皮孔稀，长形。2年生枝褐色。嫩芽长7-12厘米，芽鲜紫褐色，有光泽，最大叶长8-20厘米，香椿每芽有叶6-8片，叶柄长约叶片的1/2，较粗，淡紫色，单芽重25克左右，10年生红油香椿苗一次可采摘春芽15公斤，香味浓，含油脂多，品质佳。
香椿是时令名品，可健脾开胃，增加食欲，含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和滋阳补阴的作用，香椿具有清热利湿，利尿解毒之功效，是辅助畅谈，痢疾，必尿系统感染的良药。
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