晚秋黄梨

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        一、概述

       晚秋黄梨，其果实表现出果大、色鲜、皮薄、肉白、核小无渣。一梨四味的奇特优良品质。它富含多种人体必须的微量无素和维生素。具有消食健胃、清热解毒．润肺止咳．生津止渴．解酒抗癌等各种作用．经常食用．具有抗氧化、抗辐射、补充水分、嫩白肌肤、延年益寿、抗衰老等多种营养保健功效。耐存放(常温下存放8个月)，耐低温(零下５度不受冻害)。存放不需冷库，抗氧化能力强，运输中出现扎伤、碰伤不易腐烂变质也是中国晚秋黄梨的五大特点。

中国晚秋黄梨具有以下几大特点；
 

1、   适应性强、易管理。

    中国晚秋黄梨耐涝性强．对土地 要求不严，在沙土地、盐碱地、山地、丘陵等地带均适宜种植。中国晚秋黄梨树型矮化，适宜密植，每亩种植160棵左右，一般行距2.5米，株距1.5米。中国晚秋黄梨属异花授粉、异花易坐果。没有大小年，树高1.5----2.5米。挂果高度在30公分以上，对中国晚秋黄梨树的管理和其它果树基本相同，不需对其进行特殊管理。
 

2、挂果早、见效快、效益高。

    中国晚秋黄梨当年种植当年便能开花结果。第二年不影响套种矮作物的情况下，每亩可产梨1500---3000斤。第三年亩产梨4000---8000斤。第四年树每亩可产梨8000---18000斤。国际市场价每公斤6---8元，仍供不应求，树龄35年左右，发展前景可观，经济效益是任何果树都无法相比的。
 

3、耐存放、耐低温、不腐烂。
    成熟果采摘后，在常温下可自然存放8个月以上而不变色、不变味、极适应反季节销售和利于长途运输，发展前途非常可观。

4、果个大、品质优。

    中国晚秋黄梨一般果重1---1.6斤，大果重量可达3.6斤以上。中国晚秋黄梨果核小、果肉洁白、无石细胞粒。含糖量高达16.8%。具有入口爽滑，香甜细腻，一果多味、口感良好、营养丰富的优良品质。被冠以“中华梨王”之美誉。

二、养生保健

   《本草通玄》中记载：梨“生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴”。春季和秋季空气干燥，是呼吸系统尤其是肺部疾病的多发季节，中医专家认为：晚秋黄梨能够清除肺部垃圾，增强肺部抵抗力。所以专家建议：每日食用400克左右晚秋黄梨，可以起到健胃消食、润肺止咳、清热化痰、解酒醒酒、防癌抗癌等多种营养保健功效。

三、营养价值

    秋黄梨含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质，多种维生素等，具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处；能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效，在秋季气候干燥时，人们常感到皮肤搔痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解秋燥，有益健康。其中有85%的水份，6－9.7%的果糖，1－3.7%的葡萄糖，0.4－2.6%的蔗糖。每100克可食部分中，约含钙5毫克、磷6毫克、铁0.2毫克、维生素C4毫克。还有一定量的蛋白质、脂肪、胡罗卜素、维生素B1B2、苹果酸等。 中医认为，梨味甘，微酸，性寒，有润肺凉心、消痰、止咳、降火，清心等功效，可用于咳嗽痰喘，口渴失音、小儿，风热、眼赤肿痛、喉痛、反胃等症。饭后吃梨能促进胃酸分泌，帮助消化和增进食欲。常食熟梨，对增加津液、滋养咽喉有益。因梨性寒，故产妇、胃寒及脾虚泄泻者不宜食用。

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